Pai Nosso, tivemos a participação da enfermeira Ednalva formada na Unigran de Dourados a mesma nos falou sobre a hipertensão doença essa que chega silenciosa, mas tem controle se usarmos o medicamento certo, falou também sobre a diabetes doença muito séria que causa até a mutilação dos nossos membros.
Ela tirou a nossa pressão arterial de nós e estávamos bem outras não onde a mesma pediu que procurasse um profissional nessa área. Tomamos café em seguida o professor nos levou para pesarmos e constatou que algumas estavam acima do peso.
Esse módulo 11 nos fala sobre alimentação saudável, onde esta deve ser variada, equilibrada, suficiente, acessível, colorida e segura.
“Alimentação excesso causa obesidade, normal saúde, insuficiente desnutrição”.
Os nutrientes não-essenciais e os essenciais, e os nutrientes que oferecem energia, ou caloria para o nosso organismo são conhecidos comomacrunutrientes, são os carboidratos, as proteínas e os lipídios ou gorduras. Os carboidratos ou açúcar ou glicídios possuem função energética. As proteínas são nutrientes necessários para a formação de células e tecidos. Lipídios ou gorduras são fontes concentradas de energia praticamente o dobro de calorias comparado aos outros dois macros nutrientes. Fibras é um tipo especial de carboidratos que não fornecem energia, mas desempenham funções importantes em nosso organismo etc. Vimos sobre a pirâmide dos alimentos como deve ser nossa alimentação sobre os óleos e doces e que devemos consumi-los em pequenas quantidades.
E a nossa alimentação deve ser bem colorida e balanceada o suficiente que o seu corpo necessite .Antes a desnutrição era a causa de mortes no Brasil hoje é a obesidade que está matando come-se muito e vive uma vida sedentária sem praticar nenhum exercício físico.
ILMA GONÇALVES LUIS CIOCA
Cursista do CURSO TÉCNICO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
