Neste sábado 13 de fevereiro, iniciamos o nosso curso com um vídeo, logo em seguida tivemos a oração inicial com o tutor Oséias. Este nos passou os conteúdos e pratiques a serem feitos.
Fizemos uma análise do texto sobre a contaminação biológica feita por organismos vivos e os parasitas; Já a contaminação química é feita por produtos químicos, venenos, agrotóxicos, estes não podem ser expostos com os alimentos, à contaminação química é dada por objetos como pregos, cacos de vidros, pedras e outros.
Após o café tivemos uma palestra com o sargento Silveira do corpo de bombeiros de nossa cidadã, frisando sobre os incêndios, a utilização a os tipos de extintores.


Cursista de alimentação: Ilma. Gonçalves Cióca